Wir lieben Wein

Sonntagsverkäufe Küsnacht

Sonntagsverkauf in Küsnacht

Sonntag, 16.12.2018 und 23.12.2018 

11h - 17h

In diesem Jahr zeigen wir uns am Küsnachter Weihnachtsverkauf von unserer Schokoladenseite. Zusammen mit Honold Chef-Chocolatier Ivo Jud präsentieren wir die köstliche Verbindung von Pralinées mit Weinen und Spirituousen. Natürlich stehen auch spritzige Prosecco, edle Champagner und elegante Festagsweine zur Degustation bereit. 

Und für Kurzentschlossenen gibt es am Sonntag den 23. Dezember nochmals die Gelegenheit - allerdings ohne Pralinés - ein schönes Weinchen oder Schnäpschen für das Christkind zu posten.

Kommen Sie vorbei, wir versüssen Ihnen gerne die Geschenksuche. 

 


Paola Gloder hatte von Beginn weg enorme Aufgaben zu lösen. Als ihre Familie Poggio Antico Mitte der 1980er-Jahre erwarb, lag vieles im Argen. Die Rebberge mussten neu strukturiert werden, die Kellereinrichtungen waren veraltet, die Vorräte von mediokrer Güte. Autodidaktisch erwarb sich Paola Gloder die notwendigen Kenntnisse für die Arbeit im Rebberg und im Keller. Sie lernte, dass ein kurzer Rebschnitt, eine strikte Ertragsbeschränkung, das Ausdünnen überschüssiger Trauben (vendemmia verde), eine späte Lese und ein Aussondern einzelner Trauben und Beeren Voraussetzungen sind für erstklassige Weine. Unterstützt wird sie von ihrem Mann Alberto Montefiori sowie im Rebberg und im Keller seit Beginn von Claudio Ferretti.