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Sauvignon Perusini DOC

  75cl (12er Karton)

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 18.00

Perusini Sauvignon


Sauvignon Perusini DOC

Produzent Perusini
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Friuli
Unterregion Colli Orientali del Friuli
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Sauvignon
Gebinde 12er Karton

Degustationsnotiz

Leicht Zitronengelb. In der Nase intensive und aromatische grüne Noten von Blüten und Stachelbeeren. Am Gaumen weich und rund mit feinen Früchtearomen, harmonische Säure. Im Abgang leicht mineralisch, typisch für die Weine von den Hängen des Gramogliano.

Ausbau

Ausbau in Stahltank und 6 Monate Reifung auf der Hefe. Keine malolactische Fermentation um die original Fruchtaromen zu erhalten.

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