| Produzent | Château Tournefeuille |
|---|---|
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Unterregion | Saint-Emilion |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Merlot, Cabernet Franc |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
In der Nase reife Waldbeeren und Pflaumen. Am Gaumen kräftig und voll, feines Aroma von Heidelbeeren und Kirschkompott. Schöner Abgang. Jetzt schon gut trinkbar.Essensbegleitung
Rindsbraten, Wild, Wildgeflügel, gebratener Truthahn, Trüffel, Camembert, Coq au vin.Ausbau
12 Mt. in französischen Eichenfässern, 2/3 in neuen Fässern. Keine Filtration. Keine Klärung.Château Tournefeuille
Château Tournefeuille liegt in der Gemeinde Néac, ca.7 km von St. Emilion entfernt. Reben der AOC Lalande de Pomerol umgeben das Château und seine Kellerei. Auf Château Tournefeuille wird seit über 200 Jahren Weinbau betrieben. 1998 übernahmen die beiden Freunde, Francoise Petit und Francis Cambier, das Gut. Heute führt Eremric Petit zusammen mit seinem Vater das Weingut.
Auf 18 Hektaren wachsen die Sorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. 2003 kaufte die Familie ein 3 Ha grosse Parzelle, Château la Réverence, des benachbarten Saint-Emilion dazu. Sie ist mit etwa 30 Jahre alten Merlot und Caberent-Franc-Reben bestockt. Die Weine mit der Appellation Saint-Emilion werden separat vinifiziert und in Barriques gereift. 2004 erstand die Familie einen Weinberg im Pomerol, die Parzelle von Château l’Ecuyer. Auch diese Wein wird separat ausgebaut.
