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Sancta Catharina IGT

  75cl (6er Holz)

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 49.00

sancta catharina dei unicovino


Sancta Catharina IGT

Produzent Maria Caterina Dei
Jahrgang 20112012
Land Italien
Region Toscana
Unterregion Montalcino
Farbe Rot
Traubensorte(n) Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gebinde 6er Holz

Degustationsnotiz

Dunkles, leuchtes Rot. Der Sancta Catharina von Dei ist ein ausgesprochen kräftiger wunderbar strukturierter Wein. In der Nase und am Gaumen zeigen sich deutlich die Aromen von Himbeeren, Brombeeren und ein Hauch Schokolade. Im Mund liegt er weich und rund mit einem breit gefächerten, eleganten Tanninenspektrum du einem langen und würzigen Abgang.

Essensbegleitung

Grilladen, Wild, Lamm

Auszeichnungen

94 Punkte James Suckling placed in Top 100 New Super Toscans in 2012, 90 Punkte Robert Parker

Ausbau

12 Mt. in neuen, französischen Eichenfässern und 12 Mt. Flaschenreife

Weingut Caterina Dei


Vino Nobile di Montepulciano ist  einer der gefragtesten Exportartikel Italiens. Und eines ist sicher, hier ist der Name auch Programm. Der Noble. Das Weingut Caterina Dei gehört zu den Spitzenerzeugern dieses DOCG-Gebietes. Einst von Grossvater Alibrando als Feriendomizil gedacht, widmet sich die Familie seit 1985 dem Weinbau.

Heute führt Caterina Dei den Betrieb, der über vier, auf 38 Hektar verteilte, historische Toplagen verfügt: Martiena, Bossona,

La Ciarliana und La Piaggia. Mit dem Önologen Nicolo D`Afflito pflegt man nach den klassischen Regeln des Vino Nobile den Ausbau im grossen Fass aus slawonischer Eiche.



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