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Finca Antigua Tempranillo DO

  75cl (6er Karton)

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 11.00

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Finca Antigua Tempranillo DO

Produzent Finca Antigua
Jahrgang 2011
Land Spanien
Region La Mancha
Farbe Rot
Traubensorte(n) Tempranillo
Gebinde 6er Karton

Degustationsnotiz

Rein und glänzendes Granatviolett. Sehr hohe Intensität, Aromen nach rotem Früchtekompott, Jogurt, getrockneten Feigen, Vanille, Karamell und weisser Schokolade. Sehr elegantes Holz im guten Gleichgewicht mit der Fruchtigkeit. Am Gaumen intensive Frucht, fleischig. Sehr lang anhaltender frischer, fruchtiger Abgang.

Essensbegleitung

Wurst, Paté, Pasta, gegrilltes Fleisch, Gemüseauflauf

Ausbau

6 Mt. in amerikanischen Eichen-Barricas

Finca Antigua

Der Name Martinez Bujanda steht schon seit Beginn der 80er Jahre für erstklassige Weine und die Kellerei galt damals als die modernste der Rioja. Als eine der ersten Winzerfamilien investierten die Bujandas in moderne Kellertechnologien und wurden zu Pionieren des neuen Rioja-Stils. Mit ihrem jüngsten Projekt Finca Antigua in der zentral-spanischen Region La Mancha bleiben die Bujandas ihrer Philosophie treu. Diese zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo in der besten Gegend der DO La Mancha gelegene Besitz verdank seinen Namen den alten Weinstöcken, mit denen das Weingut zur Zeit des Erwerbs bepflanzt waren.Das Ausssergewöhnliche ist das Markenzeichen dieser Weinkellerei, denn jede Parzelle ist hier für die Herstellung eines anderen Weines bestimmt. Auf diese Weise ist ein einzigartieger und unnachahmlicher Geschmack garantiert. Die Kombination der relativ grossen Höhenlage (900 Meter) und des lehmigen Bodens mit hohem Gehalt an kohlensaurem Kalk und einem geringen Anteil an organischen Komponenten bietet die opimalen Voraussetzungen für den Reifeprozess der Früchte und den Geschmack der Weine.Die Lage bietet eine ausreichende Abkühlung bei Nacht in den heißen und trockenen Sommermonaten garantiert und somit ein zu schnelles Ausreifen der Trauben verhindert. Die neue Kellerei, die inmitten der Weinberge auf einem Hügelkamm thront, architektonisch und technologisch ein Monument moderner Weinproduktion in Spanien. Da enstehen Weine von höchster Qualität und ausschliesslich aus den Trauben der hauseigenen Weinberge nach modernsten Maßstäben zu produzieren. Die Bedingungen sind optimal, um qualitativ hochwertige und moderne Weine zu produzieren, die gleichzeitig die Persönlichkeit und das Potential dieser Region widerspiegeln.

Karte:
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