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Mauro Tinto Cosecha DO

  75cl (6er Karton)

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 39.50

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Mauro Tinto Cosecha DO

Produzent Mauro
Jahrgang 2017
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Farbe Rot
Traubensorte(n) Tempranillo, Syrah
Gebinde 6er Karton

Degustationsnotiz

Intensives Granatrot. In der Nase rote Frucht, Brombeeren mit leicht likörigen Noten. Am Gaumen floral, balsamisch mit süsslichen Fruchtkomponenten. Frisch, rund, fruchtig, elegant und kompakt mit schön integrierten Tanninen. Vollmundiges, intensiver und langer Abgang.

Essensbegleitung

Fleisch und Wildgerichte, gut gewürztes Lamm, reifer Käse

Auszeichnungen

93 Parker

Ausbau

16 Mt. in alten französischen und amerikanischen Barricas

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Mauro

Mauro - ein kleines Bijou. Knapp ausserhalb der DO Ribera del Duero gelegen, gehört es eher zu den kleineren. Seit 1978 werden hier charactervolle, moderne Weine gekeltert. Klein, aber fein heisst auch das Rezept, nach dem Mariano Garcia seine Weine aus Tinto-Fino- und Garnacha-Trauben keltert. Es sind dann auch wahre Trouvaillen. Und übrigens: Mariano war jahrelang Chefönologe bei Vega Sicilia und zeigt jetzt sein Können auch auf Bodegas Aalto!


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